Le P'tit Viand'Art ★Site Officiel★

Restaurant de Viandes St Martin en Haut



Réservation au 06.86.22.43.85

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MENU DE NOËL 2018
* Réservation conseillée au 09.86.22.43.85

Servi le Dimanche 24 Décembre au soir et le Lundi 25 Décembre à midi

 

Mini vol au Vent de Ris de Veau

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Carpaccio de Saumon à la Mandarine et aux Épices
ou
Duo de Foie Gras et son Chutney aux Figues (Foie Gras de Canard Truffé Maison et Foie Gras d'Oie)
ou
Demi Queue de Langouste Parisienne et sa Mayonnaise au Curry

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Médaillon de Lotte et sa Julienne de Légumes Sauce Safranée (+5.50€)

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Tournedos poêlé, Écrasé de Pomme de Terre à la Crème de Truffe
Et sa Poêlée de Crosnes
ou
Demi Perdreau Rôti aux Marrons Confits et son Gratin de Cardons,Morilles Farcies
ou
Médaillon de Lotte Sauce Safranée, Risotto à l’échalote et poêlée de crosnes


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Fromage blanc ou sec

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Assiette Gourmande 100% Maison
Thé ou Café


PRIX : 35,90€

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